Baka med O´boy
God eftermiddag,
Denna dag har jag varit effektiv. Först åt jag en lång och smarrig frukost framför ett avsnitt av Grey´s anatomy och därefter tog jag tag i skolböckerna fram till lunch då jag snabbt byte om till träningskläder och körde ett pass ATC pass på actic tillsammans med Anna. Det kändes i kroppen kan man säga.
Nu har jag precis satt mig ner för att studera lite till. Men innan det så tänkte jag dela med mig av ett riktigt smarrigt recept på chokladbollar gjort av o´boy. Jag var själv emot det men var bara tvungen att testa det. Jag kan säga att jag inte ångrar det, de vart väldigt goda, det får slicka ner en chokladboll till eftermiddagskaffet.
Det du behöver till chokladbollar med O´boy är:
- 100 g rumstempererat smör
- 0,5 dl O´boy
- 0,5 dl socker
- 1 tsk vanilj
- 3 dl havregryn
- 1 msk mjölk
Knåda ihop allt till en krämig smet och rulla sedan bollarna i pärlsocker. Här kan man använda sin fantasi, det går bra att rulla chokladbollarna i kokos, pärlsocker, nötter, riven choklad. Listan kan göras lång. Jag själv föredrar pärlsocker.
