Healthy chocolate balls
Vill man vara nyttig ibland och är sugen på något gott då kan jag varmt rekommendera dessa godingar. Jag har gjort de förr och blev positivt överraskad över den goda smaken.
Det du behöver är:
- 12 st dadlar
- 2dl blandade nötter ( jag körde med en nötmix)
- 2 msk kokosfett (jag körde med kokosolja)
- 2 msk raw kakao
- 2 msk stark espresso
Kokosflingor
Häll nötterna i en mixer (jag använder mig av en blender) och få nötterna så att de blir som havregryn. Lägg dadlarna, kokosfettet, kakaon och kaffet i en mixer, tillsätt nöttmixen och mixa ihop så det blir en kladdig deg. Rulla degen till små bollar som du sedan även rullar i kokos. Ställ i kylen någon timma innan servering.
Lycka till!
// Alina